茶餐厅,是一种起源于我国香港的快餐食肆,供给揉合了香港特征的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。90年代,港式开端往内地扩张,所到之处均受到了顾客的广阔欢迎,用餐高峰期更是一再呈现排队、一位难求的现象。
但物是人非,近几年许多老牌茶餐厅因为没有跟上商场消费趋势,逐渐被顾客扔掉。比较之下,市面上逐渐呈现了一批新茶餐厅品牌,并凭仗共同优势,赢得了很多顾客的喜爱,走上了一条与老牌茶餐厅天壤之别的路途。其间,好日来茶餐厅的体现尤为超卓。
好日来茶餐厅,始于1983,源于香港。40年来,好日来一直深耕在传统港式茶餐厅职业,一起也在不断发掘香港文明寻求打破与立异。今天,好日来带着世纪的质量沉积,带着归于那个年代的香港情怀,带着让人思念的滋味,全新推出怀旧港式茶餐厅,将最正宗的港式风情和滋味带到大陆商场。
比较传统茶餐厅,好日来在多方面做到了立异打破。产品方面,好日来在坚持港式正宗口味的基础上,在产品款式上继续立异,更契合年青集体消费趋势。比方广受年青顾客喜爱的漏奶华,这是一种相似西多士的甜点,但其极具网红特点的表面,以及切开过程中的直爽体会,让很多顾客沉浸。除了漏奶华,好日来在其他单品上的体现也适当不俗,烧味、滑蛋饭、焗饭、饮品等等系列,相同广受顾客欢迎。产品立异晋级,但价格却愈加亲民,人均客单价在35-40元左右。
餐厅风格方面,好日来通过营建经典精美的港风场景,错落有致的马赛克瓷砖,繁体字,港铁标志、经典港片海报等香港元素遍及每个旮旯,空间规划以复古红与绿色有序拼接,结合部分经典港风元素,打造出共同的就餐空间,为顾客带来港式经典特征就餐体会。
凭仗对商场消费趋势的把控及坚持产品立异晋级的坚持,好日来茶餐厅门店已先后进驻广东、广西、浙江、上海、湖南等省区,逐渐拓宽全国地图。一杯冻柠茶,一个菠萝油,一份叉烧饭,一个旧年代的缩影在新年代连续,好日来将继续努力打造港式经典特征茶餐厅,用心为广阔购买的人带来最地道的香港贩子气味和本乡滋味。
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